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Bildergalerie: Chili-Pflanzen von Profi-Gärtner. Neben eigenem Testanbau lassen wir die vom Pepperworld Hot Shop angebotene Chili-Saat testweise auch von Profi-Gärtnern wie Thomas Gruber ziehen (siehe Beitrag), hier die beeindruckenden Chili-Pflanzen Bilder des 2009er Testanbaus. Fotos von Thomas Gruber
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Also die Bilder vom Garten erspare ich Euch erstmal. Kaum waren die Chili´s letzten Sonntag (6.05.2007) im Garten eingesetzt, hat der darauffolgende Sturm (ja die Sommerhitze war dann vorbei) ein Bild der Verwüstung hinterlassen.Wir werden sehen, ob sich trotz 50 prozentigen Blattverlustes schöne Pflanzen noch entwickeln werden.
Das Wachstum der Chili - vom Samen zur Frucht. Bei uns erhalten Sie Tipps und Informationen zu allen Entwicklungsstadien bis hin zur Ernte. . Nach dem Vereinzeln der Chilis sollten die Pflanzen bis zur Auspflanzung kühl und hell stehen. Temperaturen um 15°C sind ideal, denn ist es zu warm, fangen sie zu schießen und bilden keine .
Reife Chilis fühlen sich fest und lassen sich leicht vom Stiel lösen. Erntemethode. Verwenden Sie ein scharfes Messer oder eine Schere, um die Schoten abzuschneiden. Dies verhindert Schäden den Pflanzen und fördert weiteres Wachstum. Verarbeitung und Konservierung. Chilis können auf verschiedene Weisen konserviert werden:
Auch besonders wärmebedürftige, z.B. 'Habanero', pflanzt man besser erst im Juni nach draußen. Bei kühlen Temperaturen (unter 10 °C) stellen Chilipflanzen ihr Wachstum ein, bei 5 °C sterben manche bereits ab. Setzen Sie die Pflanzen einen warmen, geschützten Ort, der mindestens sechs Stunden Sonne abbekommt.