Gartenforen sind wertvolle Orte, um praktische Tipps und persönliche Erfahrungen zur Bekämpfung von Giersch auszutauschen. Viele Gärtner berichten von ihren langwierigen Kämpfen gegen diese invasive Pflanze. Ein wiederkehrendes Thema den Foren ist die hohe Frustration, die Giersch verursachen kann.
Giersch im Garten kann durchaus als nützliche Speisepflanze angesehen werden, die erster Linie frisch als Salat entweder allein oder, besonders zu empfehlen, gemischt mit stärker schmeckenden Kräutern wie Löwenzahn, Sauerampfer, Gundelrebe u. ä. gegessen werden sollte.
Fazit: Giersch gezielt bekämpfen. Der Giersch ist zwar hartnäckig, aber mit den richtigen Methoden kann er erfolgreich aus dem Garten entfernt werden. Ob mechanisches Ausgraben, Mulchen oder das Anpflanzen von Konkurrenzpflanzen - es gibt zahlreiche Ansätze, die das Wachstum des Gierschs effektiv eindämmen.
Ich habe gute Erfahrung bei der Bekämpfung von Giersch mit dem Balkan-Storchschnabel gemacht. Zuerst möglichst viel Giersch ausrupfen und dann der gleichen Stelle die Storchschnabel-Stecklinge einpflanzen. Sie wachsen früher und schneller als der Giersch, bilden schnell einen dichten Teppich und nehmen ihm das Licht.
Giersch, auch Geißfuss oder Zipperleinskraut genannt, ist ganz Europa beheimatet. Die bis zu einem Meter hoch wachsende Staude sieht mit den kleinen weißen Blüten großen Dolden auf den ersten Blick sogar ganz hübsch aus. Das wird jedoch schnell zu einem ausgewachsenen Problem: Giersch wuchert rasant und verdrängt andere Pflanzen im Garten.
Regelmäßiges Jäten ist unerlässlich, um Giersch Schach zu halten. Achten Sie darauf, die Wurzeln vollständig zu entfernen, da Giersch schon aus kleinsten Wurzelteilen nachwachsen kann. Eine gezielte Anwendung von biologischen Herbiziden kann Giersch bekämpfen, ohne die umliegende Flora zu schädigen. Wählen Sie hier Produkte, die .
Im Geschmack ähnelt Giersch der Petersilie, dem Karottenkraut und dem Sellerie. Du kannst Giersch blanchieren, aber auch roh als Salat oder als Pesto verspeisen. Hast Du Dich entschieden, den Giersch auf diese Weise zu bekämpfen, dann solltest Du ihn im Frühjahr ab Ende März ernten und nur die jungen hellen Blätter ohne Stiel verwenden.
Will man Giersch wie Spinat zubereiten, sollte man eine ausreichende Menge ernten, da er im heißen Dampf stark zusammenfällt. Auch Suppen, Aufläufe oder Gemüsegerichte lassen sich mit Giersch verfeinern. Ernten Sie Giersch zum Essen schon im zeitigen Frühjahr ab Ende März und verwenden Sie nur die jungen, hellen Blätter ohne Stiel.
Bekämpfe Giersch: Methoden, Bestandsaufnahme & Kalender . Methoden, um Giersch zu bekämpfen, sind vielfältig. Eine Möglichkeit ist, den Boden zu lockern und alle Giersch-Wurzeln zu entfernen. Eine andere Option ist, den Boden abzudecken, um ein Wachstum des Gierschs zu unterbinden. . Es wäre sicherlich spannend, einen Vergleich der .
Giersch Bekämpfen: Rhizome Ausgraben & Unkraut Entfernen . Giersch ist ein besonders lästiges Unkraut für Gartenbesitzer. Seine Rhizome breiten sich nicht nur über Samen aus, sondern können sich auch durch kriechende Bewegungen unter der Erde verbreiten. Eine umweltfreundliche Art der Bekämpfung des Unkrauts ist es, Giersch regelmäßig .
