Plätzchen backen gehört zu den liebsten Freuden der Weihnachtszeit. Wie du die knusprigen Gebäckteile möglichst lange frisch hältst, erfährst du hier.
So lange halten sich die Kekse. Foto: Madeleine Steinbach / shutterstock.com Wir geben nützliche Tipps zur Haltbarkeit und Lagerung von selbstgebackenen Plätzchen.
Die Haltbarkeit des Weihnachtsgebäcks hängt ganz von der Plätzchensorte ab. . Trockene Plätzchen aus Mürbeteig sind bei einer richtigen Aufbewahrung der Regel bis zu vier Wochen haltbar.Hier sind zum Beispiel Zimtsterne, Butterplätzchen und Vanillekipferl gemeint. Saftigere Weihnachtsplätzchen halten sich nicht lange und sollten schneller aufgebraucht werden.
Bei der Lagerung der Plätzchen kann man einiges falsch machen. Wie die süßen Leckereien richtig lange halten, erfährst du hier. Vanillekipferl, Lebkuchen, Kokosmakronen - die Liste .
Plätzchen backen ist eine wundervolle Vorweihnachtsbeschäftigung. Wie aber lagert man die Weihnachtskekse richtig und wie lange kann ich die verschiedenen Sorten aufheben, bevor sie schlecht werden?
Dieser Trick eignet sich auch für Gebäck wie Leb- und Honigkuchen, die sich bei korrekter Aufbewahrung sogar bis zu drei Monate lang verwahren lassen. Plätzchen länger frisch halten - Verbraucher können die Kekse einfrieren. Doch Plätzchen können auch zu feucht werden und im schlimmsten Fall sogar schimmeln.
Wie lange sind selbstgebackene Plätzchen haltbar? Die Haltbarkeit hängt von der Art des Gebäcks ab. Trockene Kekse aus Mürbeteig wie Butterplätzchen, Engelsaugen , Spitzbuben oder Spritzgebäck bleiben Dosen verpackt bei Zimmertemperatur bis zu 4 Wochen frisch - noch länger haltbar sind Lebkuchen und Zimtsterne !
Plätzchen, Stollen, Lebkuchen und Wie lange welche Sorten haltbar sind und wie man sie aufbewahrt 24.11.2024 | Stand 29.11.2024, 10:56 Uhr | Daniela Laitinen
Sie gehören zur Weihnachtszeit mindestens dazu wie Adventskranz und Tannenbaum: Plätzchen sind jetzt wieder von fast keinem Wohn- und Esszimmertisch wegzudenken. Natürlich wollen wir alle möglichst lange die süßen Leckereien genießen, jedoch werden sie bei der falschen Lagerung schnell trocken und hart und verlieren ihr .
Plätzchen lagert man besten einer Plätzchendose bei Zimmertemperatur. Wie lange die beliebtesten Plätzchen haltbar sind, erklärt Konditormeister Sepp Schwalber. Direkt zu .
